电饭煲皮蛋瘦肉粥怎么做 (电饭煲皮蛋瘦肉粥怎么做 如何用电饭煲做皮蛋瘦肉粥)
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操作方法：
1.米，在电饭锅里抹平，不到一米多加5cm左右的水，盖上盖子，选择“粥/汤”档10分钟。利用这10分钟，把皮蛋切成小丝小块，把猪肉切成细丝，用淀粉、料酒、美味抓匀，腌制。
2.10分钟后加入皮蛋搅拌。
3.再等10分钟，加入腌制好的肉丝和盐，搅拌均匀。
4.然后等到电饭煲的灯跳到“保温”。
5.吃之前放一点葱花。
特别提示：
皮蛋瘦肉粥因其质地厚实、口感顺滑、易于消化而受到老年人的喜爱，但老年人不能常吃皮蛋瘦肉粥。因为人们总是吃皮蛋瘦肉粥，人体无法从中获取足够的维生素B1。维生素B1缺乏会使人感到容易疲劳、头痛、食欲不振、便秘等。
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