炒米粉的家常做法视频 (炒米粉的家常做法 米粉怎么炒才好吃 米粉怎么炒好吃)
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操作方法：
1.先把米粉泡一下，时间不会太长。这种米很快就会变软。泡软后取出控水备用。
2.用刨丝器将胡萝卜和黄瓜切丝，放在盘子里备用。
3.将猪肉洗净，切成小块，用蚝油盐腌制五分钟。
4.大蒜去皮切碎，葱洗净切碎。
5.热锅里放点蒜末，先把猪肉炒一下。翻炒后铲入小碗备用。
6.再次洗锅，多加一点油，把米线炒熟。继续搅拌，否则它会粘在锅上。
7.泡好的米线更容易炸。等快熟的时候，把炒好的猪肉倒入，翻炒均匀。
8.加入胡萝卜丝和黄瓜、小葱，稍微翻炒一下。胡萝卜和黄瓜可以生吃，没必要炒得太熟。
9.加盐，加点鸡精，翻炒均匀关火。
10.撒上葱花。好吃又营养的炒粉做好了，虽然是第一次做，但是也受到了两位吃货的好评。
特别提示：
当然，你可以只放胡萝卜，或者其他菜菜。我家里有这些食材，又是午饭，就多放了一些食材。我有好肉，有主食，是综合餐。
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